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ROSELL BOHER BRUT

Presenta un color amarillo oro pálido; espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales,toques de almendra y coco. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes con lo que promete a la nariz. Hay duraznos y algo de cereza. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.

 

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Presenta un color amarillo oro pálido; espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales,toques de almendra y coco. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes con lo que promete a la nariz. Hay duraznos y algo de cereza. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.

FICHA TECNICA:

Composición varietal: 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay.

Apelación geográfica: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
 

Método: Tradicional ó Champenoise

Proceso: Tiempo de fermentación de los vinos base de 30 días. Fermentación maloláctica. Tiraje con 24 gramos de azúcar por litro. Tiempo de fermentación de 45 días. Tiempo sobre borras de 30 a 36 meses.
 

Datos analíticos: Alcohol 13% vol; Azúcar 12 grs/lt; Acidez Total 6,80 grs/lt.

Potencial de guarda: 3 años. No exponer a la luz. Mantener a temperaturas entre 14ºC y 18ºC.
 
Temperatura del servicio: 6ºC a 8ºC.

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ROSELL BOHER BRUT

ROSELL BOHER BRUT

Presenta un color amarillo oro pálido; espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales,toques de almendra y coco. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes con lo que promete a la nariz. Hay duraznos y algo de cereza. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.

 

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